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2014年04月12日

変質者ではない!

LINEで使っているプロフ写真です

花粉症3.jpg
変質者って言われました・・・
orz

ただの花粉症なんですけど・・・

2014年03月12日

創造

0から何かを作る

 

0から新メニューを考える

 

だれも作った事の無いメニュー

誰も作った事の無いメニューのレシピを考える

 

楽しいひととき

 

誰かが考えた料理のレシピを作ってみるのも楽しいかもしれない

それよりも

自分が考えた料理を「美味しい」と言って貰う方がもっと楽しい

 

0から何かを作る

簡単なようでとても難しい

 

 

創造する事はセンスが必要

 

 

 

でも

 

楽しい

2014年01月19日

総角

age.jpg

いつもエプロンに結んでいます。

(^-^;

2013年12月10日

順調です!

昨日は改装中の祇園八坂店と店を3往復してました。

距離的にはたいしたことは無いのですが、途中の渋滞がキツいですねぇ。

 

祇園八坂店の場所などをお客様まから聞かれますが、現在改装中につき詳細はもうしばらくお待ちください。

と、いっても東大路通り沿いで改装中なのは当店だけなのですぐにわかるのですけどね。

(^^;

 

 

 

2013年11月23日

あくせすろぐ

このホームページにはアクセスログが付いていてどこから見に来ているかが解るのです。

まぁどのホームページ・ブログにも付いている機能ですよね。

で、海外からのアクセスもあるわけでして、といってもいつもは姉が住んでいるロサンゼルスだけだったのですが、先日なんとニューヨークからアクセスがありました。

これにはビックりです!

その後ドイツやホンコンからもアクセスがあり

「もしかすると、バイリンガルニュースのマイケルさんとmamiさんのおかげ?」

と勝手に思い込んでいる次第です。

m(_ _)m

 

 

実はちょくちょくアクセスログを見ている訳なのですが、極々まれにIPアドレスのみでホストやリンク元が明記されていないステルスアクセス?もあるのです。

普通のアクセスなら殆ど見ないのですが、このようなレアなアクセスにはひじょ〜に興味が出てしまい好奇心旺盛な僕はついつい調べてしまうのですw

で、ログに残っているIPをたどっていくと殆ど日本国内のサーバーからなのですが、先日残されていたステルスIPをたどるとなんとロシアのサーバーという事が判明しました。

ちょっと驚くと共に「なんでステルスやねん!」と軽くツッコみを入れて・・・ん?

まさかSVR?

まてまてまてっ!

このホームページって何か国家を脅かす内容を書いてたって事かっ???

あっ!

もしかして「京都の茶漬け」をバラしたのがあかんかったのか?

ん?

待てよ。

って事は誰かが僕がエージェントだって事をリークした・・・

ちっ、エドワードかっ!

ノースカロライナ州ウィルミントン市井手町立井手小学校からの幼なじみだったのに裏切りやがって。

ちくしょう!

なら僕はとっととアメリカ帰らなきゃだな。

 

 

 

などと、

また妄想癖がでてしまった・・・

 

 

 

m(_ _)m

2013年11月20日

イベント

ネットや街のあちこちで「くりすます」なる言葉を見たり聴いたりします。

もうそんな時期なのですね。

くりすます・・・ですか。

くりすます・・・いったい何なんですか?

なんか良い事あるのでしょうか?

サンタさんはいるのですか?

クリスマスイヴって「仕事して飯食って風呂入って寝る」っていういつもの事をやってはいけない日なんですか?

何も予定ないっちゅーね〜ん!

\(*`∧´)/

どちくしょぉぉぉぉぉぉぉぉ〜っ!

。・゚゚・(≧ロ≦)・゚゚・。

 

あーそうさ

寂しいヤツさっ

へーんだ!

幸せそうな人見たって

羨ましかーねーもんねーっ!

ヾ(。`Д´。)ノ

ふん!

(゙ `-´)/

 

 

毎年、この時期はなんか憂鬱になるのですよね

 

なんか良い事ないかなぁ・・・

 

あ、そうだ!

神様にお願いしよ〜っと。

 

どぉ〜か、当たりますよーに!

(。-人-。)

絶対、当たりますよーに!

(。>人<。)

ず〜っと孤独な男に

たまには良い事が起きますように!

(。>人<。)

 

ど〜かお願いします
m(_ _)m

 

 

あ、

まーたイミフな事を書いてしまった・・・

(-_-;

 

この時期になると情緒不安定になる・・・

病んでるんですよ

 

笑い飛ばしてやってください

m(_ _)m

2013年11月12日

包丁

IMG_16693_R.JPG

現在使っている包丁です。

下段の包丁なんて研ぎすぎてナイフになっています(笑)

握っている指がまな板に当たってしまい、千切り出来ないという・・・

僕は市販の安価な包丁を使っています。

しかも割り込み包丁です。

市販で売られている安価な包丁はおろしたてでも切れ味が悪いので買ってすぐに研ぎます。

僕が包丁を研ぐ場合、刃面をかなり鋭角に研ぎ直します。

とても切れ味が良くなるのですが、反面刃こぼれしやすくなるのです。

しかも安価な包丁ならなおさらです。

 

と、

えらそーにこんな事を書いていますが、そんな頻繁に研いでいないのです

(笑)

 

 

 

おまけ

バイリンガル2.JPGバイリンガルニュースの

きつね寿司Tシャツ!です

 

 

 

 

IMG_1668.JPG

 

 

 

 

 

 

バイリンガルニュースめっさ面白いですよw

iTunes Podcastで絶賛配信中!

2013年11月09日

ベスト体重

僕のベスト体重は65kg

しかし、ちょっと気を抜くと60kgになってしまう・・・

これでは色々と問題が出てくるので何とか65kgをキープしなければならないのです。

とにかく時間が無くても

ロールアップ100回(有酸素運動)

クランチ200回

ツイストクランチ200回

をやってその後タンパク質メインの食事とBCAA+数種類のアミノ酸を摂ります。

炭水化物は基礎代謝以内の量ですませるのです。

これで脂肪を付けずに筋肉現状維持ができます・・・できてるのかなぁ?

(笑)

 

あと2日に一度プッシュアップをしています。

今ではフルボトムスクワットはしていません。(笑)

 

とにかく今はなんとか現状維持できてますよ。

2012年09月25日

若の里関 御来店!

本日、若の里関が御来店くださりました。

サインをいただき写真を撮らせて頂きました。

若の里関.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

御来店ありがとうございました。

m(_ _)m

 


2012年07月13日

店舗から見える景色

店舗景色1.jpg

竹が伸びてきてあまり景色が見えなくなってきました。

(^^;

 

竹がなければ大山崎まで見えるのです。

2012年06月21日

さぬきうどん

B うどん.jpg「さぬきうどん」とは、香川県で作られた「うどん」の事をいいます。

ですから、コシが強いうどんを作っても京都で作られたうどんは「京都うどん」になります。

逆にコシがなくても香川県で作られたうどんは「さぬきうどん」になるのです。

当店の製法は「讃岐うどん製法」ですが、「うどん」を教えて貰った讃岐に敬意を表して当店では「さぬきうどん」とは表記しないことにしています。

これも当店のこだわりなのですよ。


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